Pitsa piirakka
Yleensä teen tämän normaaliin kunnolla vaivattuun pitsapohjaan, jonka reunat voitelen oliiviöljyllä. Voit tehdä sellaisen, tai piirakkapohjan tai tämän vhh pohjan, joka muuten maistuu koko perheelle. 7v:n arvio oli: ihan sairaan hyvää🤭😋
Pohja
250g maitorahkaa
2 munaa
3rkl ruisjauhoja
4rkl ruisleseitä
Oregaanoa
150g juustoraastetta
Esipaista 200c n. 10min
Pohjan päälle: tomaattipyre (mutti)
Täyte:
200g kinkkua (Korpelan)
1sipuli ohuiksi suikaleiksi tai pieneksi
1paprika pieneksi
1prk kermaa
2 kananmunaa
Pippuria
Ripaus suolaa
Kourallinen juustoraastetta
Kourallinen tuoretta persiljaa
Kaikki vaan sekaisin ja pohjan päälle.
200c kunnes pinta ottanut väriä n.35 min. Anna piirakan vähän jäähtyä ja vetäytyä. Itse tykkään vähän enempi jäähtyneestä.
Tykkäätkö leipoa suolaisia piirakoita?
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentti ilahduttaa aina:)